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| 製麺のご紹介 |
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| ◆ 浪速のおうどん |
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外国産小麦と風味高い国産小麦をブレンドし、固さより粘りを重視した、関西のダシがしっかり沿う麺に仕上げています。
茹でうどん・生そば
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| ◆ 和蕎麦 |
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大阪人が好む味を追求し、色調、コシ、風味を両立した味に仕上げました。
茹でそば・生そば |
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| ◆ 茹で焼きそば |
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茹でなのに、生麺と勘違いする方が居るくらい、ソースの味に負けない風味と食感が感じられます。
お好み屋さんに大人気！ |
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| ◆ 生ラーメン |
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チャンポン用から醤油、塩、味噌、豚骨系まで、スープに合う麺を特注にて製造しています。
茹でラーメン・生ラーメン |
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| ◆ ダッタン蕎麦 |
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| ポリフェノールの一種ルチンが和蕎麦の１００～１５０倍含まれており、成人病を中心に血液数値に悩む方にお薦めします。 |
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| ◆ その他 |
| チャンポン・全粒麺 |
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| 商品を探す場合の知識 |
| 製造工程で麺帯は、最終で切り刃と言う機械により太さの異なった麺線として仕上がります。 |
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| 製造工程のご案内 |
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